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Libro de Actas
I Jornadas Turismo, Comunidades y Ruralidad (2021). Ver Publicación
Número especial
Revista Ayana (2021). Temática: turismo, comunidades y ruralidad. Ver Publicación
Libro de Actas
II Jornadas Turismo, Comunidades y Ruralidad (2024). Ver Publicación
Dossier temático
Revista Kula (2025). Número especial sobre turismo, comunidades y territorios. Ver Publicación
Número especial
Revista Merope (2025). VIII Jornadas de Actualización Profesional del CETRIP, UNCo. Ver Publicación
Investigación
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relacionadas con la temática
Conoce las publicaciones más relevantes de nuestros investigadores sobre turismo, comunidades y ruralidad.
Silvina Gómez:
Gómez, S. y Mostacero Soto, S. (2026). «Memorias en disputa: patrimonio, turismo y narrativas locales en los espacios periurbanos de La Plata». Cartografías del Sur. Revista de Ciencias, Artes y Tecnología, (22). Ver publicación
Gómez, S. (2025). «Turismo, desarrollo y co-construcción: desafíos y aprendizajes desde la investigación-acción en territorios rurales y periurbanos». Revista Mérope, 6(14). ISSN 2683-9830. Ver publicación
Gómez, S.; Pérez Winter, C. y González Bracco, M. (2025). «Introducción. Dossier Reflexiones sobre el turismo desde las ciencias sociales». Kula. Antropología y Ciencias Sociales, (29), 5–7. ISSN 1852-3218. Ver publicación
Gómez, S. y Gorgone Pampin, A. (2025). «Reflexiones teórico-metodológicas y pedagógicas acerca de la formación de recursos humanos en la intersección entre la antropología y el turismo». Documentos de Trabajo IIT FCE UNLP, vol. 17, pp. 6–17. ISSN 2718-8604. Ver publicación
Gómez, S. y Gorgone Pampin, A. (2024). «El turismo, un concepto difícil de definir». Entretejiendo saberes. Cuadernos de turismo rural, vol. 1, n°1, pp. 30–50. ISSN 3008-8879. E-ISSN 1853-3523. Buenos Aires: INTA. Ver publicación
Gómez, S. (2023). «Los viajes al origen en la comunidad japonesa-argentina: ¿prácticas identitarias transnacionales o prácticas turísticas?». Antropología Americana, 8(16). Ver publicación
Molinari, G. E.; Gómez, S. B.; Rossi, E. N.; Márquez, G. J.; Alfonso, A. M.; Ravea, N. M. S. y Mostacero, S. (2022). «Relevamiento y sistematización de experiencias territoriales y de investigación en el periurbano platense». Documentos de Trabajo ITT, n°5. ISSN 2718-8604. Ver publicación
Magnin, L.; Gómez, S.; Hermo, D. y Acosta, I. (2021). «Repensando el patrimonio arqueológico desde el territorio a partir de una experiencia de extensión universitaria en el norte de Santa Cruz, Argentina». Revista Experiencias en Extensión, vol. 15. ISSN 1851-877X. Ver publicación
Gómez, S.; Garcia, D. A.; Lacko, E.; Rossi, E.; Pedetti, M. y Gutierrez, N. (2021). «Apertura editorial». Ayana. Revista de Investigación en Turismo, 2(1). ISSN 2718-6717. Ver publicación
Gómez, S.; Rossi, E. y Márquez, G. (2020). «Reflexiones situadas sobre la extensión universitaria, la vinculación territorial y la integralidad». Revista Trayectorias Universitarias, 6(11), e045. ISSN 2469-0090. Ver publicación
Cecilia Pérez Winter:
Pérez Winter, C., Mancini, C. y Tommei, C. (2026). Turismo y patrimonio desde abajo: repensar procesos y conceptos. Ayana (En prensa). ISSN: 2718-6717.
Pérez Winter, C. (2026) Reflexiones en torno a lxs (matri)patrimonios rurales. Cuadernos de Turismo Rural. Entretejiendo Saberes, 3: (En prensa). ISSN: 3008-8879.
Pérez Winter, C., Deambrosi, A., Fernández, C., & Guastavino, M. (2025). Turismo rural en el INTA, Argentina (2004-2023): complejizando la premisa de valorización de las mujeres rurales. Aportes Y Transferencias, 23(1), 0290. Ver publicación
Mancini, C. y Pérez Winter, C. (2024) La construcción y reflexión sobre los patrimonios comunitarios. Cuadernos de Turismo Rural. Entretejiendo saberes 1: 116-139. ISSN: 3008-8879.
Pérez Winter, C. y Amondaray, S. (2024) Conmemoraciones, patrimonios y afrodescendencia en Argentina en clave local. Almanack, 36: 1-37. ISSN: 2236-4633. Ver publicación
Tolosa, S. y Pérez Winter, C. (2024) Real Argentinian Food. Tensions and Conflicts in Value-Added Processes of Products to Commercialization and Tourism. CABI, tourism cases. Ver publicación
Pérez Winter, C. (2024). Turismo rural y territorio: conceptos, estrategias y tensiones desde el INTA (Argentina). Revista Antropología Americana, 9(17): 67-91. ISSN: 2521-7615. Ver publicación
Rodríguez, G. y Pérez Winter, C. (2023) Ruralidades emergentes: el rol de la valorización turístico patrimonial en los espacios rurales de la provincia de Buenos Aires (Argentina). Revista NERA, 26(67): 177-201. ISSN: 1806-6755. Ver publicación
Brac, M. y Pérez Winter, C. (2022) La organización comunitaria como estrategia de gestión turístico-patrimonial en el interior de Argentina. Revista Campos 23(2): 9–30. Ver publicación
Pérez Winter, C., Mancini, C. y Landini G. (2022) Turismo Comunitario (Argentina, 1990-2020). En Salomón, A. y Muzlera, J. (Org.) Diccionario del agro iberoamericano. Versión ampliada: 1189-1193. 4°edición. Buenos Aires, Teseo. ISBN: 978-987-88-6692-5. 1242 pag. Con referato.
Pérez Winter, C. y Mancini, C. (2022). Las políticas públicas de turismo comunitario en Argentina. Revista Huellas, 26(2): 127-145. Ver publicación
Mancini, C. y Pérez Winter, C. (2021). El patrimonio cultural en tiempos de turismo comunitario: relecturas, tensiones y reformulaciones. Revista de Turismo e identidad, 2(2): 67-98. ISSN: 2718 – 8205. Ver publicación
Pérez Winter, C. (2021) Una biografía cultural de los pueblos rurales turísticos. Revista Huellas, 25(2): 31-49. ISSN: 0329-0573. Ver publicación
Pérez Winter, C. (2021). Rutas Alimentarias (Argentina, 1990-2020). En Salomón, A. y Muzlera, J. (Org.) Diccionario del agro iberoamericano. Versión ampliada: 929-934. 3°edición. Buenos Aires, Teseo. ISBN: 978-987-88-0950-2. 1110 pag. Con referato.
Guastavino y Pérez Winter, C. (2021). Patrimonio rural (Argentina, 1980-2020). En Salomón, A. y Muzlera, J. (Org.) Diccionario del agro iberoamericano. Versión ampliada: 789-793. 3° edición. Buenos Aires, Teseo. ISBN: 978-987-88-0950-2. 1110 pag. Con referato.
Pérez Winter, C. (2021) .Los procesos de valorización patrimonial y turística en la creación y legitimación de Fiesta provincial del Dulce de Leche en la provincia de Buenos Aires (Argentina). RIVAR 8 (23): 153-170. ISSN 0719-4994. Ver publicación
Cecilia Benedetti:
2025, Benedetti, Cecilia Redefiniendo el turismo comunitario. Reflexiones con el Gru-po de Turismo Rural Comunitario Yariguarenda, Provincia de Salta. En Revista Cua-dernos de Turismo Rural. Entretejiendo Saberes. En prensa
2026, Benedetti, Cecilia y Meneses, Katherine. Tourism and Indigenous peoples in South America: reflections on experiences in Argentina and Chile. Journal of Tourism and Cultural Change, DOI: 10.1080/14766825.2023.2240296.
2025, Benedetti, Cecilia. “Patrimonio, turismo y pueblos originarios: reflexiones desde la antropología”. En: S. Gómez (coord.) Debates y construcción de sentidos desde los territorios. La Plata: Universidad Nacional de La Plata.
2022, Benedetti, Cecilia. “Formen filas de emprendedores”. Desarrollo, turismo y pueblos originarios en el norte argentino. Revista Campos. Vol. 23. Nro. 2. doi.org/10.5380/cra.v23i2.83100.
2022 Benedetti, Cecilia. Pueblos originarios, patrimonio y autenticidad en la promoción del “desarrollo con identidad”. Reflexiones desde el norte argentino. Revista Páginas, 14(34). ▪ 2021. Benedetti, Cecilia. Showing themselves: Indigenous people, cultural heritage promotion and community development in Northern Argentina. International Journal of Heritage Studies, DOI: 10.1080/13527258.2021.1922932
2019, Benedetti, Cecilia. De la “industria del piquete” al “paraíso verde”. Turismo y pueblos originarios en un municipio del norte argentino. Revista de Antropología Social (Universidad Complutense de Madrid). Nro. 28. Vol. 1
Sandra Tolosa:
Oehmichen Bazán, C. y Tolosa, S. (2026). Prólogo del dossier: Antropología del turismo y conflictividad social en América y el Caribe. En Oehmichen Bazán, C. y Tolosa, S. (coords.) Dossier Antropología del turismo y conflictividad social en América y el Caribe. Punto Sur, Revista de Geografía de la Universidad de Buenos Aires. En prensa.
Lacko, E., Tolosa, S. y Torres Fernández, P. (2026). Turismo e Interculturalidad: límites y potencialidades de prácticas sociales que convergen y divergen. Cuadernos de Turismo Social. Entretejiendo saberes. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. En prensa.
Tolosa, S. y Perez Winter, C.. (2025). Real Argentinian Food. Tensions and Conflicts in Value-Added Processes of Products to Commercialization and Tourism. En Allis, Thiago y Carnicelli, Sandro, Tourism Case Studies Latin America Region, Oxfordshire : CABI International, pp. 144-188.
Tolosa, S. (2024).Dictadura, turismo e intervención en espacios del pasado. La reconstrucción de Quilmes. Tucumán, Argentina (1977-1980). Campos. Revista de Antropología da Universidade Federal do Parana. 24 1-2, pp. 237-268.
Tolosa, S. Un extractivismo cool. (2023) Apuntes sobre el avance del modelo Vino & Turismo en los Valles Calchaquíes tucumanos, República Argentina. Punto Sur. Revista del Instituto de Geografía de la FFyL 9, pp. 220-240. doi: 10.34096/ps.n9.12518
Tolosa, S. (2023). Presentación del Dossier: Antropologías del turismo en Latinoamérica y el Caribe. Antropología Americana 16, pp.11-31. Ver publicación
Tolosa, S. (2022). Agencia indígena, reterritorialización del pasado ancestral y reflexiones necesarias en la era del “postpatrimonio”. En Trentini, Florencia; Guiñazú, Samanta y Carenzo, Sebastián (Comps.) Más allá (y más acá) del diálogo de saberes: perspectivas situadas sobre políticas públicas y gestión participativa del conocimiento, pp. 155-200.Rio Negro: IIDyPCa, CONICET- UNRN
Tolosa, Sandra. (2021). “El rol de lxs turistas en la disputa por los discursos sobre el pasado indígena. El caso de Quilmes, (Tucumán, Argentina)”. Ayana. Revista de Investigación en Turismo 2(2): 40-55. Ver publicación
Gabriela Magri Harsich:
Magri-Harsich, G., Fusté-Forné, F., Fernandes, C., & Vidal-Casellas, D. (2024). Artisanal food production in rural Argentina: Finding solace in cheese tourism?. International Journal of Gastronomy and Food Science, 35, 100888. Ver publicación
Daniel García:
Garcia, D.; Loritz, E.; Castro, J. y Dolzani, E. (2026) Tensiones entre la gestión comunitaria y los aportes técnico-políticos en el desarrollo del turismo comunitario en Ocumazo. Revista Ayana. Vol 6. Nro. 2
Lizurek, M. y García, D. (2024). Procesos de democratización del turismo en escenarios de desarrollo territorial. Revista Transformar. Año 1, número 1. Pp. 151-172. Departamento de Economía y Administración, Universidad Nacional de Quilmes.
García, D (2023) “Recorridos de la extensión a la investigación, la docencia y la incubación en clave de economía social y solidaria” en Gómez, S. B., García, D., Lacko, E., Gutierrez, N., Rossi, E. y Pedetti, M. (2023). Actas de las Jornadas Turismo, Comunidades y Ruralidad: debates y construcción de sentidos desde los territorios. Pág. 56-63. Recuperado de: Ver publicación
Lizurek, M., García, D., Díaz, C., & Soria, A. (2023). El diploma de extensión universitaria en turismo y desarrollo socioeconómico territorial: acompañando procesos de construcción de un turismo asociativo. In XI Simposio Internacional y XVII Jornadas de Investigación: Acción en Turismo CONDET 2023. Disponible en: Ver publicaciones
Elisa Lacko:
Lacko E; Torres Fernández, P y Tolosa, S. (2025) “Turismo e interculturalidad: límites y potencialidades de prácticas sociales que convergen y divergen” (en prensa) Entretejiendo Saberes. Número 3. Instituto de Geografía Romualdo Ardissone FFyL, Turismo Rural e INTA.
Lacko, E; Torres Fernández, P y Menna, F (2025) “Mujeres rurales y cuidados en el Gran Chaco, Argentina”. Producir y reproducir la vida. Proyecto Cuidados Comunitarios. Fundación Gran Chaco para Fundación Lola Mora y ONU Mujeres. Enero 2025. Disponible en: chrome-extension://efaidnbmnnnibpcajpcglclefindmkaj/ Ver publicación
Lacko, E; Camarero, G; Macagno, A; Bouzas, A; Diéguez H; Torre Zaffaroni, P; Gonzáles, E; Novia, R; Sánchez, J; Capra, B; Suárez Paz, R; Mendoza, C (2023) Informe Infraestructura rural para el desarrollo agrario: Diagnóstico y propuesta para direccionar y fortalecer la política de caminos rurales para el sector lácteo de la provincia de Buenos Aires. Director: Dr. Joaquín Pérez Martín. Para el Ministerio de Desarrollo Agrario de la provincia de Buenos Aires financiado por en Consejo Federal de Inversiones (CFI) Noviembre 2022 a julio 2023. Ver publicación
Lacko, E (2019) “Reflexión acerca del contexto de surgimiento de políticas turísticas ¿indigenistas? El proyecto Red Argentina de Turismo Rural Comunitario (RATuRC) del Ministerio de Turismo de la Nación (2008- 2019)”. En: Revista de la Escuela de Antropología. Antropologías del Sur ISSN 0719-4498, ISSN-e 0719-5532 . Vol 6 N°12 Dossier Turismo y procesos locales en territorios indígenas y afrodescendientes. De la Maza, F; Cuhnha Lustosa M.I; Baines, S (ed) Universidad Academia de Humanismo Cristiano. Chile. Pp 197-223
Lacko, e (2019) “Conflicto socioambiental en Quebrada de Humahuaca: Patrimonio Natural y Cultural de la Humanidad, agroganadería tradicional, turismo y….¡minería uranífera? Provincia de Jujuy, Argentina (2007-2014)” En: Abordajes teórico metodológicos de los conflictos socioambientales. Tancredi, E y Valverde, A (comps) ISBN 978-987-3941-43-6 Pp 151- 181. Edunlu. Luján.
Noemí Josefina Gutierrez:
Coautoras: Noemí Josefina Gutierrez y Patricia Inés Laría
Capítulo 7. Reconstrucción del espacio social y turismo. El caso de General Roca (Fisque Menuco) en el Alto Valle del río Negro, Argentina. Libro: Turismo, naturaleza y desarrollo en América Latina. Coordinadores: Lilia Zizumbo Villarreal y Neptalí Monterroso Salvatierra
Editorial Torres Asociados. México, D. F. ISBN: 978-607-8702-87-9 Páginas: 333 a 375. Número de páginas: 43.
Coautoras: Mariela Belén Muñoz – Noemí Josefina Gutierrez
Título del capítulo: “Retorno al pueblo: turismo, comunidad e interpretación del patrimonio”. El Cuy (Río Negro). Libro: Actas de las Jornadas Turismo Comunidades y Ruralidad: debates y construcción de sentidos desde los territorios. Coordinadora: Silvina Gómez
Editado por Facultad de Ciencias Económicas. Universidad Nacional de La Plata. La Plata. Buenos Aires. Libro Digital. ISBN 978-950-34-2231-1. Páginas: 414 a 427. Número de páginas 14
Coautoras: Melina Solange Aravena; Ana Elizabeth Rañil; Noemí Josefina Gutierrez.
Título del capítulo: ‘Turismo rural y fracking en las localidades del Alto Valle del Rio Negro. Ciudad de Allen”. Libro: Actas de las Jornadas Turismo Comunidades y Ruralidad: debates y construcción de sentidos desde los territorios. Coordinadora: Silvina Gómez
Editado por Facultad de Ciencias Económicas. Universidad Nacional de La Plata. La Plata. Buenos Aires. Libro Digital. ISBN 978-950-34-2231-1. Páginas: 614 a 632. Número de páginas: 19
Coautoras: Patricia Inés Laría y Noemí Josefina Gutiérrez.
Artículo: Turismo y patrimonio: producción del tiempo y el espacio en la crisis capitalista – una mirada desde Duncan Foley y David Harvey.
Revista: MEROPE. La Revista del Centro de Estudios de Turismo, Recreación e Interpretación del Patrimonio. Año 03. Edición Especial Numero: 02 Julio 2022 – ISSN: 2683-9830
Editorial: EDUCO – Editorial Universitaria del Comahue. Neuquén. Argentina. Disposición N° 208, fecha 27/07/2022. Páginas: 29 a 33 – Nro. de páginas del artículo: 5 (cinco) Enlace descarga
Coautoras: Ana Elizabeth Rañil; María Florencia Roma Montecino; Mariela Belén Muñoz; Melina Solange Aravena y Noemí Josefina Gutierrez
Capítulo: Reflexiones y acciones en turismo e interpretación del patrimonio ¿qué nuevos caminos de encuentros nos deja el covid-19?. Libro: “turismo y recreación post COVID-19. Perspectivas, reflexiones y propuestas para una nueva realidad del campo disciplinar” ISBN: 978-987-604-588-9. Editorial: EDUCO – Editorial Universitaria del Comahue. Neuquén. Argentina. 1ra edición Año. 2021. Libro digital. Páginas: 93 a 98 – Nro de páginas 5 (cinco)
Marina Delponti:
Asamblea por la vida de Chilecito (2025) Extractivismos del siglo XXI. El caso de la megaminería: Resistencias y acciones colectivas en defensa de los bienes comunes en Donato Laborde, Matías y García Ríos, Diego Joaquín (2025). Argentina: entramado de geografías en disputa III, 1a edición para el profesor, Mar del Plata. ISBN 978-631-00-9190-7.1
Brúculo, C. R., Mastrángelo,M. y Delponti, M. (2025) Representaciones sociales sobre el cerro Famatina y conflictos de proximidad. Resistencias y (re) existencias territoriales en Chilecito y Famatina (La Rioja) en Noceti, María Belén et al. Territorios neoextractivismos: radiografía de la Argentina del siglo XXI, 1a ed., Bahía Blanca: Editorial de la Universidad Nacional del Sur. Ediuns.
Delponti M., Ormeño, M. y Papinutti, M. S. (2024) Experiencia de construcción colectiva del «Corredor de Turismo Rural Guanchín, Sañogasta y Miranda (La Rioja, Argentina) en Actas de las II Jornadas Turismo, Comunidades y Ruralidad: Productos locales e identidades en escenarios globalizados de consumo y comercialización editado por García, Daniel (coord.), P.p. 623-632. Bernal: Universidad Nacional de Quilmes, 2025. Libro Digital. 978-987-558-986-5.
Delponti M., del Carpio, J. y Cosseddu, G. y Ragno, R. (2024) Experiencias de Planificación Participativa del Turismo Rural Comunitario en localidades rurales en la provincia de La Rioja (Argentina) en Actas de las II Jornadas Turismo, Comunidades y Ruralidad: Productos locales e identidades en escenarios globalizados de consumo y comercialización editado por García, Daniel (coord.), P.p. 623-632. Bernal: Universidad Nacional de Quilmes, 2025. Libro Digital. 978-987-558-986-5.
Delponti, M. y Duret, V. (2023) Planificación Estratégica del Turismo Rural Comunitario: El caso de la provincia de Salta en Actas de las I Jornadas Turismo Comunidades y Ruralidad: debates y construcción de sentidos desde los territorios editado por Gómez, S. (Coord) García, D.; Lacko, E.; Gutiérrez, N.; Rossi, E.; Pedetti, M. (Eds). P.p. 682-693. La Plata: Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Económicas, 2023. Libro Digital. ISBN 978-950-34-2231-1.
Juan Castro:
Garcia, D.; Loritz, E.; Castro, J. y Dolzani, E. (2026) Tensiones entre la gestión comunitaria y los aportes técnico-políticos en el desarrollo del turismo comunitario en Ocumazo. Revista Ayana. Vol 6. Nro. 2
Carla Galán Guevara:
Arellanes Cancino, Y. y C. P. Galán Guevara. (2025). “Contrastes y desafíos de la pesca artesanal en regiones lacustres de Michoacán”. Relaciones Estudios de Historia y Sociedad, vol. 46, núm. 185: 308-337. DOI: Ver publicación
Galán-Guevara, C., García-Frapolli, E. (2025). “Slashing CO2: A 2-Week Student Challenge”. En: Leal Filho, W., Sima, M., Lange Salvia, A., Kovaleva, M., Manolas, E. (eds) University Initiatives on Climate Change Education and Research. Springer, Cham. Ver publicación
Galán-Guevara, C. (2024). Understanding change in traditional sustainable livelihoods: a complex socio-ecological system in an indigenous community in Mexico. Community Development Journal, Volume 59, Issue 3, July 2024, Pages 495–513, Ver publicación
Galán-Guevara, C. (2023). Rituals, Feasts, and Ceremonies Sustaining and Regenerating Commons Socio-cultural Institutions and Livelihoods in Santa Fe de la Laguna, Mexico. Journal of Rural and Community Development, 18(2), Ver publicación
Galan-Guevara, C. y Eduardo Garcia-Frapolli. (2020). “Por una economía socio-ecológica para la sustentabilidad”. En: Gonzáles Butron, M.A., Cendejas, Guízar, J. y Gómez Monge, R. (Coords.); Economía Social Solidaria y Sustentabilidad.UMSNH. ISBN 978-607-542-055-4
Rebeca Osorio:
Sarabia, J. y Osorio- González, R.(2023).La sustentabilidad en el turismo rural-indígena desde una perspectiva decolonial. Pluralidad y Consenso | Año 12, N.º 56, abril-junio 2023. chrome Ver publicación
Osorio González, R., González Damián , A., & Hernández Lara , O.(2024). Turismo rural en México. Una trazabilidad histórica y socioestructural en las ruralidades. PASOS Revista de Turismo y Patrimonio Cultural, 22(1), 43–55. Ver publicación
Osorio González, R., Jaimes Garrido, R. I. ., & Castro Ricalde , D. (2024). Teoría Fundamentada aplicada a las significaciones sobre turismo rural en una comunidad otomí (hñähñü) de México. PASOS Revista de Turismo y Patrimonio Cultural, 22(4), 657–673. Ver publicación
Castro-Ricalde, Diana, González Chigora, Brenda Elena, & Osorio González, Rebeca. (2025). Memorias del atole agrio elaborado por mujeres otomíes de San Antonio Acahualco, Estado de México. Estudios sociales. Revista de alimentación contemporánea y desarrollo regional, 35(65), e251584. Epub 16 de febrero de 2026. Ver publicación
Osorio-González, R. (2026). Ethics, decoloniality and degrowth in tourism. En J. I. Pulido-Fernández (Coord.), Intelligence for the Transformation of the Tourism Model: Towards a Regenerative Paradigm Beyond Sustainability (en prensa).
Osorio-González, R. (2026). Turismo rural y nuevas ruralidades desde los imaginarios instituidos coloniales e imaginarios intersubjetivos comunales. UAEMéx. (en prensa).
Jordi Gascón:
Gascón, J., & del Mármol, C. (2026). The feminization of agriculture and the empowerment of women in the Ecuadorian Andes. The Journal of Peasant Studies, 53(4), 756–775 . Ver publicación
Gascón, J (2026). Booking en los Andes: Turismo Rural Comunitario y plataformas digitales de reserva en el Lago Titicaca. Investigaciones Turísticas, 32, 1-22. Ver publicación
Gascon, J., & Cañada, E. (2025). Repeasantization and synergy between community-based tourism and family farming. Journal of Rural Studies, 116, 103627. Ver publicación
Gascón, J. (2025) ¿Para qué sirve la tierra? Nuevos campesinos pluriactivos en los Andes. Lima: Instituto de Estudios Peruanos IEP
Milano, C., & Gascón, J. (2024). Community based tourism: a global south perspective. Tourism & Management Studies, 20(3), 27-37. Ver publicación
Gascón, J. (2023). Understanding Agritourism: A Chayanovian analysis. Annals of Tourism Research, 103, 103674. Ver publicación
Gascón, J. (2023). El proceso participativo en el turismo rural comunitario: Un análisis etnográfico. AIBR: Revista de Antropología Iberoamericana, 18(1), 41-65.
Gascón, J. (2022). Turismo Doméstico de Diáspora y recuperación del ecosistema agrario (Teruel, España). Quaderns de l’Institut Català d’Antropologia, 38(2), 213-230.
Gascón, J., & Mamani, K. S. (2022). Community‐based tourism, peasant agriculture and resilience in the face of COVID‐19 in Peru. Journal of Agrarian Change, 22(2), 362-377.
Gascón, J. (2022). Plastic in Lake Titicaca: tourism and management of non-biodegradable waste in the Andes. Worldwide Waste, 5(1).
Mamani, K. S., & Gascón, J. (2022). Turismo de base local y agricultura de subsistencia: el covid-19 como test de resiliencia socio-ecológica. En Ruiz-Ballesteros, Esteban; ed. Turismo de base local: Resiliencia, alternativa socio-ambiental y comunidad.(pp. 263-284). Barcelona: Icaria.
Gascón, J. (2021). Turismo Doméstico de Diáspora: más allá del Turismo Rural. En Cañada, E. & Izcara, C.; ed. Turismos de proximidad, un plural en disputa. Barcelona: Icaria.
Myriam Sarabia Molina:
Sarabia Molina, M. Y., Iñiguez-Apolo, R., & Santiago Romo, R. (2023). Entrelazando: la resiliencia comunitaria y el desarrollo del turismo comunitario en Valdivia en la provincia de Santa Elena-Ecuador.
Sarabia Molina, M. Y., & Ortega Valarezo, A. D. (2024). Centro de turismo comunitario: un análisis comparativo de los modelos aplicados en el cantón Santa Elena.
Molina, M. Y. S., Apolo, R. M. I., & Parrales, H. Z. M. (2022). Turismo comunitario: potencialidades de la comuna Salanguillo. Revista Ciencias Pedagógicas E Innovación, 10(2), 08-14.
Sarabia-Molina, M. Y., Soares, J. R. R., & Lois-González, R. C. (2022). Innovations in community-based tourism: Social responsibility actions in the rural tourism in the province of Santa Elena–Ecuador. Sustainability, 14(20), 13589.
Rodríguez-Pallas, Á., Sarabia-Molina, M. Y., Sánchez-Fernández, M. D., & Ramón-Cardona, J. (2024). Gender and age in the travel choice by Spanish travel agency consumers. Societies, 14(6), 90.
Molina, M. Y. S., Rodríguez-Pallas, Á., & Reyes, G. L. V. (2024). Informality and tourist development on the Ecuadorian coast. In Managing Tourism and Hospitality Sectors for Sustainable Global Transformation (pp. 62-76). IGI Global Scientific Publishing.
Rosângela Custodio Cortez Thomaz:
Artigos completos publicados em periódicos
THOMAZ, Rosângela C. C.. Gestão de dados para o planejamento e a diversificação da oferta turística em assentamentos rurais do Mit de Rosana/SP. Revista Verde Grande: Geografia e Interdisciplinaridade. v.7, p.86 – 110, 2025.
THOMAZ, R. C. C., & da Silva, L. L. (2022). A gastronomia enquanto instrumento de identidade e produto turístico no assentamento rural Porto Maria – Município de Rosana/SP. Geographia Opportuno Tempore, 8(2), 21–38. Ver publicación
Capítulos de livros publicados
GONCALVES, L. G. M.; THOMAZ, Rosângela C. C.. Narrativas, reflexões e teorizações: uma possível museologia para assentamentos de reforma agrária In: Museologia e Património, ed.0. Leiria – Portugal: Escola Superior de Educação e Ciências Sociais – Politécnico de Leiria, 2023, v.10, p. 395 – 428.
SOUZA, S. A.; THOMAZ, Rosângela C. C.. Paisagem, patrimônio cultural e turismo: o caso da festa de São Sebastião no distrito de Gardênia, município de Rancharia/SP In: Paisagens regionais: diferentes olhares sobre o patrimônio, ed.0. , 2022, v.0, p. 355 – 377.
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Documentos de trabajo
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